Auflauf » Apfel-Pflaumen-Auflauf mit Camembert-Kruste

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#1 | Apfel-Pflaumen-Auflauf mit Camembert-Kruste datum

02.11.2024 16:13

Zutaten für 2 Portionen

Menge	Einheit	Zutat
3		Äpfel
300	g	Pflaumen
5	g	flüssiger Honig
4	EL	Zitronensaft
40	ml	Calvados (Apfelbranntwein)
2		Back-Camemberts (à 75 g)
35	g	zarte Haferflocken
30	g	Mandelstifte
75	g	getrocknete Cranberrys
1	EL	Puderzucker

Zubereitung
Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 175 Grad) vorheizen.

Für die Apfel-Pflaumen-Mischung die Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Honig, Zitronensaft und Calvados verrühren. Äpfel, Pflaumen und die Calvados-Mischung vermengen.

Die Back-Camemberts in kleine Würfel schneiden. Mit den Haferflocken und den Mandelstiften vermengen.

Die Apfel-Pflaumen-Mischung in eine Auflaufform geben. Die Cranberrys darüberstreuen und die Camembert-Haferflocken-Mischung darüber verteilen.

Im heißen Backofen 15-20 Minuten backen. Den Auflauf aus dem Ofen nhemen und mit Puderzucker bestäubt servieren.

Zubereiten
20 Minuten

Backen
15-20 Minuten

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Weisskohl-Hackfleisch-Auflauf �

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