Zubereitung Feldsalat verlesen, waschen und auf einem Teller anrichten. Trauben waschen und halbieren. Camembert in Scheiben schneiden. Beides auf dem Feldsalat verteilen.
Für das Dressing Balsamico mit Salz, Pfeffer und Öl (am besten Walnuss) verquirlen und über den Salat geben. Mit gehackten Walnusskernen bestreuen.