Zutaten
2 frische Zweige Thymian
2 TL Oregano
4 Knoblauchzehen
2 Chilischoten
1 EL Pfefferkörner
300 ml kalt gepresstes Olivenöl

Zubereitung
Die Zutaten so mit Öl bedecken, dass nichts herausschaut. Dann zwei Wochen ziehen lassen.